不锈钢蒸锅如何挑选，需注意这3个细节

2018-11-14 16:24:29

不锈钢材质具有较好的耐腐耐绣和抗氧化性能，而且表面洁净亮丽易清洁，干净卫生。在餐具中已被广泛运用，特别是不锈钢锅具占据着厨房的半壁江山，健康耐用性能已被大家认可。

健康养生是近几年的热门话题，在满足物质生活的同时更注意健康饮食，健康饮食不仅要注意食材的选购，而且锅具和烹饪手法也非常重要。

比如不锈钢蒸锅，它本身就具有防腐抗氧化和减少细菌滋生的特性，而它采用立体环流蒸煮方式，释放食材营养减少油盐摄入量。如何挑选蒸锅，仔细观察了解这四点让你选购轻松自如。

—❶—

容量层数选择

￥59

容量是我们选购的首要标准，是满足我们使用需求的重要因素，不然太小让食物蒸煮比较紧张，太大容易造成资源浪费。而层数选择是能够满足一锅多味的蒸煮方式，让美食烹饪更加省时省力。

欧式的时尚风格设计，加厚的不锈钢材质用料十足，精美的抛光工艺，质感卓越洁净靓丽。U型实心手柄加固柳钉衔接结实耐用，独立蒸笼可自由搭配，满足多种食物蒸煮需求，拱形锅盖便于蒸汽立体循环达到最佳蒸煮效果。

￥88

多层大容量蒸锅，不仅能够煲汤还能够用了蒸煮馒头等素食之类的食品，一锅多用能够满足全家不同口味，优质不锈钢加厚锅体，独立的蒸格立体环流蒸煮，能够快速均匀加热食物。

—❷—

材质厚度选择

￥158

材质厚度是关系到锅具的质量和耐用程度。用料单薄的锅具，容易出现食物加热不均和糊底的现象。加厚复合型锅具，加热均匀速度快，不会因锅内单点温度过高而引起焦湖现象，还具有坚固耐用的特点。

轻巧灵动的风格设计，加厚双层不锈钢锅身，结实耐用。重压铆钉实心手柄，复合人体工学设计，握拿轻松自如，独立的蒸格，多用的蒸架，上蒸下煮一锅多用，满足不同品味需求，而且节能省时。

￥399

加厚多层不锈钢蒸锅，多层组合自由搭配，一锅多用蒸出不同口味菜品，满足不同蒸煮需求。独立的蒸格采用多空导热和V形导流槽设计，分流水珠保留鲜美口感不串味。拱形锅盖环流蒸煮，保持食材原汁原味。

—❸—

锅底选择

￥78

锅底的平整度和复合厚度，是代表锅具对食物加热均匀的程度，和灶具的通用性能。加厚复合型锅底，燃气灶具和电磁炉动能使用，而且加热速度快，食物受热均匀易入味。

精选食品级不锈钢材质，健康环保可直接接触食物。加厚复合型锅底不挑灶具，使用非常方便，三层蒸煮满足不同美食使用需求，可视防溢锅盖，结实耐用。

￥50

优质的不锈钢材料，三层加厚复合锅底。有效增大食物的受热面积，热量能够快速的作用于食物本身，充分受热便于入味。而且不挑灶具一锅多用，蒸煮多种食材满足我们不同味蕾。